フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　食

ネグロスと言ったら有名なのがチキン。
特にバコロドのチキンイナサルは有名で、最近マニラのいたるところに店が新規オープンしています。
でもここドゥマゲッティでもヤッパリ鳥は美味いし、安くて早い。




ここが一番の有名店。
ジョーズ　チキン　イナート




半身にされた鳥が次々と焼きあがって生きます。
それにご飯と付けあわせを載せて一丁上がり。
　



これが美味い。
出てくるのが早い。
頼んでから出てくるまで5分。
それに安い。
これで75ペソ。

前の日に食べた日本料理、出てくるのに45分かかりましたから。
到底勝負になりませんね。
場所はシリマン大学の正門のすぐそばです。
地元では有名ですから誰でも知ってます。



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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　食

昼、夜問わずいつも人でいっぱいです。
ここが今一番ドゥマゲッティで込んでる食堂だそうです。
FOOD NET




内容はそんな対したことがない、日本で言うと学食のようなものです。
出来合いの料理を好きなだけトレーに乗せてレジへ持って行き精算をする。
これだけなんですが、安い。
一品が30ペソ。




夜になるとこれにイニハウが登場します。
イニハウと言うのはバーベキューのように炭火で焼く料理のことを言います。
鳥、魚、豚、なんでも焼きます。
夜行った方はびっくりすると思いますよ。
外まで並んでますから。

ちなみに携帯電話屋も兼業しているようで、マニラより安くノキアの携帯電話が売られてました。
すべてノキアの証明書付だそうです。
今携帯電話買うなら地方都市ですね。
マニラは高い。
ニセモノが多い。
フィリピンの田舎を馬鹿にしてはいけません。



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ドゥマゲッティの旅　タンボボベイ

Tambobo Bay

山道を走っていたらいきなり入り江が出現しました。
そこに数多くのヨットが係留されています。




入り口が狭くって中が広く入り江になっています。
さらに山道を突き進むと港に出ました。
ヨットの乗客はここから上陸するそうです。




人のよさそうな親父が笑顔で迎えてくれました。
ここで網を使って魚を獲っているそうです。
写真とってくれてありがとーって言われました。




そばに売店が一件あるだけの静かな入り江です。
天国にきたみたい。
こんなところで暮らしたら何もかも忘れてしまうでしょうね。


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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　泊

最高級リゾート
ANTULANG BEACH RESORT
ANTULANG BEACH RESORT




ただカメラのシャッターを押すだけで一枚の絵葉書が完成するほど洗練されたリゾートです。
高い塀に囲まれて外部からはのぞくこともできません。




小さな岬にリゾ−トがありますから、日の出と日没が同じところで見ることが出来ます。
景色は申し分ありません。
新婚さんにはうってつけでしょうね。




写真の部屋はデラックスカバナと言うクラスです。
残念ながらこの部屋からでは景色は楽しめません。

ドゥマゲッティから車で1時間半。
国道からリゾートまでの山道がものすごく長いです。
宿泊の節はホテルの送迎を頼まないと到達することは不可能でしょう。

隠れた高級リゾートですね。
いきなりVIPがヘリコプターで現れそうな雰囲気です。
でも宿泊は結構安いんですよ。
試してみてはどうですか。


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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅

椰子の木陰からアポアイランドを望むビーチリゾート。
タラッタビーチリゾートです。
旅人によるドゥマゲッティ　ナンバーワンリゾートです。




こじんまりしたつくりで全てコテージ。
それらがプールを中心に配置されています。




海に面した場所には視界をさえぎるものは何もありません。




Thalatta Beach & Dive Resort



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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　散歩

毎週水曜日ここに市が立ちます
フィリピンの田舎ではそこここでこのような市が開かれています。
生活必需品から家畜の競り市まで何でも揃っています。
ここはアポアイランドへ行く船の船着場がある関係で、外国人観光客の姿が多く見られます。




お決まりのレチョン
以前このブログで油こくて食べられないと書いた記憶があります。
今回はあっさり。
ヤッパリ焼きたては違うんですね。




家畜の市では水牛、ヤギ、馬、豚などの家畜がたくさん。
メーメー、ブーブー、うるさい事。




目と鼻の先にアポアイランドがあります。
環境保護区で一日に上陸できる人数が制限されています。
シュノーケリングだけでも綺麗な海が見れると言ってました。




ここにはさすがのコリアンパワーもまだ爆発してません。
このまま見落としておいてくれることを祈ってます。



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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　足

ネグロスの足

何と言っても中、長距離を移動するには車を雇うかバスに乗るしかありません。
車を雇うと一日3000ペソぐらい取られますし、ドライバーの経費も掛かってきます。
経済的に動くにはチョット不便ですがバスです。




ここドゥマゲッティからネグロス中に向ってバスが頻繁に出ています。
南に下るバスは、30分おきに出ています。
でも混んでますね。




このバスなんか乗客が立ってましたから。
数時間乗るわけですからキツイですよスタンディングは。




このバスがネグロス中を牛耳ってます。
ほかのバスがありませんでしたから。
最初中距離のバスを数台運行して、少しづつ数を増やして行ったそうです。
このバス会社がなかったときはどうやって旅行してたんでしょう。
まさか歩き。
旧国道が山の中にありますが、車一台がやっとのような道です。
馬か、牛に荷台を引かせてのんびり旅をしてたんでしょう。



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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　食

海岸通りから少し入ったところにあるおしゃれなコーヒー店。
カフェアントニオ。




ここのコーヒーはおいしかった。
そして安かった。
お客さんが若いしおしゃれ？。
この時期多くの学生は休みで実家に帰っているからお客自体は少ないそうですが、それでも結構入ってました。




一回だけスパゲッティーを頼んでみましたが、止めた方がいいです。
麺が延びててソースが麺の水分で薄まって何ともいえないものになってました。
まーコーヒーとケーキで好いとしましょう。



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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　人

今回の旅でいろんな人にあいました。
最初に泊ったハロルドマンションのハロルドさん。
セブパシフィックの機内誌　Smileの今月号に紹介記事が載っているほどの有名人です。
残念なことに写真がありません。




独特な形のトライシクルのドライバーのおじさん。
海岸沿いからスーパーマーケットまで乗せてってもらいました。
この町は、タクシーがありません。
移動は全てトライシクルです。
降りるときお釣りをくれようとしました。
マニラから行った私としては新鮮な驚きでした。
結構遠くまで走っても７ペソですよ。




そしてドゥマゲッティであった最初の人、ドライバーのクーヤダニー。
ドゥマゲッティ滞在中の運転手兼ガイドを務めてくれました。
彼はハロルドマンションに所属しています。
でも二日目からホテルを移動したにもかかわらずずっと面倒を見てくれました。




最後に水曜市で食堂をやっていた寡黙なおじさん。
魚をさばいていたので、刺身にしてもらいました。
おじさん曰く、「フィリピンでも生で食べるけど、キニラウと言って酢に漬けてチョット辛く味付けして食うよ。そのまま醤油だけ付けて食ってもうまくないだろう。」だって。
でも美味しかったですよ。
初めて刺身を作ったにしてはなかなか美味く切れてました。
魚はなーにと聞いたんですが、ツナと言う答えしかかえって来ませんでした。
要するに名前なんか知らないと言うことですね。
美味ければいいんです。

この人たちのお陰で今回のドゥマゲッティの旅は大成功でした。



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フィリピンの南へ　ドゥマゲッティの旅　泊

ドゥマゲッティの海岸沿いのホテル



Bethel Guest House

ドゥマゲッティの旅でどうしても早朝の海が見たかったので、海岸沿いのホテルに泊まりました。




早朝日の出前の5時に海岸に出てみました。
すでに朝の運動をする人たちでいっぱいです。
ホテルの前からフェリー埠頭までの海岸沿いをウォーキング。
朝の空気が塩の臭いでいっぱいです。




こんな生活をしていたら健康になっちゃいますよ。
でも好いなー。
憧れてしまいました。


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