マカパガル海鮮市場

せっかくフィリピンに来たのに、毎日日本料理ばかりじゃ味気ないでしょう。
フィリピン料理が駄目な人でも、海鮮料理で新鮮なものが食べられるならどうですか、
試して見ませんか。




海老を蒸しただけ。
新鮮な生きた海老を市場で仕入れてきます。
これで500グラム。
3〜4人で十分食べられます。
金額は交渉してください。
思いっきり値切って買い物も楽しんでください。




イカは２杯。
これをお好みの野菜と炒めます。
今回はブロッコリー。
野菜なら何でも合うと思います。
味は薄めのオイスターソース。
野菜をなかなか食べられないフィリピンですから、
この時とばかり思いっきり頂きます。

最近は色んなところにこのスタイルに店が出来始めました。
雰囲気や市場の値段はまちまちです。
お好きな場所を探してください。



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